前言

台灣飲料聞名國際，尤其是珍珠奶茶，廣受外國人喜愛。受到市場影響，現在飲料各品項名瑯滿目，尤其春夏即將到來，在大太陽下，來杯清涼的飲料，更是生活中的小確幸，而在眾多飲料中，該如何挑選飲料，已經是生活中必備的健康小能力。

近年來台灣人罹患糖尿病、兒童肥胖比例都持續上升，其他一中原因便是人人每天一杯手搖飲，因此，國民飲食指南中建議了，添加糖攝取量不宜超過每日總熱量的10％。已每日熱量攝取量2000大卡為例，則每日添加糖攝取熱量不宜超過200大卡，也就是50公克糖，約為10顆方糖，也就是手搖飲少糖的含糖量。

手搖飲該禁喝嗎？

但手搖飲真的如此不健康必須禁喝嗎？ 答案是No！手搖飲還是可以簡單輕鬆選，以下就給大家一點手搖飲選擇4點小原則。

1.多喝水省錢 省錢多喝水

以前的多喝水沒事，沒事多喝水。現在大概就是變成多喝水省錢，沒錯！依市場需求現在一杯飲料至少$50-$60，已經是半個便當以上的價錢。如果每天一杯飲料，日積月累的花費其實非常驚人。回到多喝水，傳統建議成人每日飲用8杯水（每杯240毫升），水可以協助體內代謝反應，補充流失的水分，維持正常生理機能。若對於水的平淡味道不喜歡，也可使用茶包或在水中加入自製檸檬片等，增加水量的風味。

2.無糖代替有糖 微糖代替全糖 中杯替代大杯

到飲料店購買手搖飲料時，建議選擇無糖飲料優先，如果是還習慣喝全糖的人，可以先試著降到半糖或微糖，及減少配料（珍珠、耶果等）添加，因配料仍然含有高糖份。另外如果是到特殊款不能調整甜度時，都不推薦！因為通常這類飲品，甜度偏高。但如果真的很想喝特別款，盡量選擇中杯，中杯只有大杯量的2/3，自然熱量也只剩2/3。

3.選鮮奶茶不選奶茶

牛奶富含鈣質、蛋白質與維生素A、B2。由於國人飲食調查中發現國人鈣質攝取大多不足，因此國民飲食指南中建議，每日攝取1.5至2杯乳品類是最容易滿足鈣質需求的方法。提醒！奶茶並非牛奶，是由奶精調和而成。奶精是油脂氫化乾燥後的奶粉，所以奶茶相當不健康，油脂熱量相當高。另外！一般調味乳大多含有其他添加糖，較不推薦食用。如果不想單喝牛奶，這時候鮮奶茶就是一個好選擇。

4.限糖10g以下

在超商購買瓶裝飲料時，可以先看看營養成分表，碳水化合物下面有個含糖量，推薦挑選糖10g以下飲料，這樣就可以簡單輕鬆喝，精製糖不過量。

手搖飲並不會不健康，而是手搖飲中的精製糖，導致了我們肥胖、糖尿病等問題。如果可以控制好每日攝取的精製糖量，就可以享受每天手搖飲的小確幸，並維持健康的體態。